découvrez notre production en visite
le métier d’ostréiculteur au cœur de notre site
Chaque mercredi, du 4 avril au 30 septembre 2026, venez découvrir l’Huitrière de Ré de l’intérieur. Pendant une heure, un ostréiculteur vous emmène au cœur de son quotidien et vous fait partager les coulisses d’un métier rythmé par les marées.
Sur le site même de l’Huitrière, vous comprendrez comment naissent, grandissent et sont travaillées les huîtres, à travers des explications concrètes et des démonstrations. Une immersion simple et authentique, entre marais et océan.
Au programme de la visite
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Explication du métier d’ostréiculteur
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Présentation des étapes de production
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Démonstration d’ouverture d’huîtres
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Mise en scène pédagogique pour comprendre la reproduction et le cycle de l’huître
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Temps d’échange avec l’ostréiculteur
La visite se termine par un moment de dégustation convivial.
Nos formules
Visite guidée à l'huitrière de ré
